今日のランチは「宮崎県都城市はざまさんが育てた豚のポークソテー・ジンジャーソース」…。

　ソフトバンク恵比寿での「国際紛争」を終えて、近くで昼ご飯を食べようとしたが、以前、職場の東京通の知人から教えてもらった品川駅前の「つばめグリル」へ向かう事にした。

　まだランチタイムという事で、最初は２年前の１２月に食べた「つばめ風ハンブルグステーキ」を注文しようとしたが、スタッフの女性から「今日は『宮崎県都城市はざまさんが育てた豚のポークソテー・ジンジャーソース』が、なかなかオススメですよ。」と言われたので、ついついその言葉に従って「宮崎県都城市はざまさんが育てた豚のポークソテー・ジンジャーソース」を注文してしまった…。

　まずは前菜に出てきたトマトを味わっていると、メイン料理である「宮崎県都城市はざまさんが育てた豚のポークソテー・ジンジャーソース」がライスと共に目の前に現れた…。最初に一口だけ味見程度にナイフで切った少し厚めの豚ロース肉を食べてみると、肉の焼き加減が絶妙で、タレもちょうどご飯が欲しくなる味付けだった。

　２年ぶりに食べた「つばめグリル」のランチは、やはり美味しかった…、よかよか…。